A edição de março faz capa com Cajetan Araujo, diretor-geral do Andaz Lisbon , que em entrevista dá a conhecer o posicionamento desta unidade, os públicos e mercados previstos, mas também as expectativas da operação desta marca na capital. A revista fica completa com os dados do Observatório de Gestão do Turismo e Bem-Estar das Pessoas, um especial de formação e uma entrevista ao chef João Moreira, do restaurante Erva, no Corinthia Lisbon Na edição de março da Publituris Hotelaria o destaque vai para o mais recente Andaz Lisbon, com uma entrevista ao diretor-geral desta unidade, Cajetan Araujo. Este é o primeiro hotel da marca lifestyle de luxo da Hyatt Hotels Corporation a abrir portas em Portugal. Com 170 quartos e suites no coração da baixa lisboeta, o hotel pretende assumir-se como “um resort na cidade”, estando em vista a construção de mais quatro edifícios satélite na Rua Augusta sob a designação “Andaz Lisbon”. No capítulo “Fala-se”, conheça o Heritage Palace Hotel, a mais recente unidade hoteleira dos Hotéis do Bom Jesus, que marca a estreia deste grupo no Porto. Situado no antigo Palácio dos Viscondes de São João da Pesqueira, o hotel representa um investimento de seis milhões de euros. Fique ainda a par dos mais recentes dados do Observatório de Gestão do Turismo e Bem-Estar das Pessoas (GesTurb-Be), que dá conta que 79,9% dos profissionais de turismo inquiridos reportam pelo menos um sintoma de burnout. Já no dossier desta edição, conheça as propostas formativas da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria; Glion; ISCE , Instituto Superior de Lisboa e Vale do Tejo; Universidade Europeia; e Universidade Portucalense. No segmento de “Feiras & Eventos”, saiba quais das 96 empresas portuguesas marcam presença na Alimentaria+Hostelco deste ano. O evento que decorre na Gran Via da Fira de Barcelona reúne em 2026 mais de 3.300 empresas expositoras distribuídas por sete pavilhões, numa edição que espera captar mais de 110.000 visitantes. A “Palavra de Chef” deste mês cabe a João Moreira, chef no restaurante Erva, do Corinthia Lisbon. Desde 2019, o profissional tem vindo a desenvolver neste restaurante cartas focadas na cozinha tradicional portuguesa com um toque contemporâneo. A fechar, a “Inspeção” de março abre as portas do Praia do Canal Nature Retreat. Inaugurado em 2023, assume-se como um verdadeiro hotel-destino no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, convidando os hóspedes a desligar e descansar no meio da natureza. As opiniões deste mês são assinadas por Mariano Faz (AHM) e Rita Oliveira Pelica (Universidade Europeia). Já os “Indicadores” pertencem à Guestcentric, que dá conta no Pulse Report Portugal dos dados quantitativos de cerca de 400 hotéis independentes em território nacional.