Quais AS PRINCIPAIS TENDENCIAS DE MENUS? 01 Na terceira edição anual do Future Menus da Unilever Food Solutions, a empresa destaca as quatro principais tendências da indústria alimentícia para 2025. A investigação detalhada aponta para uma mudança nas preferências gastronómicas globais, com sabores asiáticos a superar os pólos culinários europeus.como França e Itália. AS cozinhas chinesa e japonesa figuram entre as cinco mais populares em todas as faixas etárias, enquanto a procura por sabores coreanos e mexicanos está em ascensão. AS quatro tendências globais de menu para 2025 são a Street Food Couture (a comida de rua está a elevar-se a um patamar gourmet, com a expertise de chefs que aprimoram pratos populares), Borderless Cuisine (a globalização e as migrações estão a promover uma fusão de tradições gastronómicas, com chefs a integrar sabores), Culinary Roots (há um crescente resgate das tradições culinárias, com chefs a redescobrir receitas, ingredientes e cozinhas regionais) e Diner Designed (a personalização e a imersão em experiências gastronómicas estão mais valorizadas). SKYPE CHEGA AREFORMA 02 A Microsoft, dona do Skype desde 2011, anunciou que vai reformar a plataforma no dia 5 de Maio para se focar no Teams, O seu serviço interno de comunicação corporativa. Lançado em 2003, o Skype tornou-se num dos principais serviços de chamadas por internet, desafiando a indústria de chamadas fixas e acumulando centenas de milhões de utilizadores no seu auge. No entanto, a chegada de concorrentes mais modernos e adaptáveis, como o Zoom e Slack, somada à sua tecnologia menos eficiente para a era dos smartphones, fez com que a sua popularidade caísse nos últimos anos.com a pandemia, a Microsoft priorizou o Teams e o Skype foi perdendo cada vez mais espaço, especialmente no meio corporativo, onde antes era amplamente utilizado. Para facilitar a migração, a Microsoft permitirá que os utilizadores do Skype façam login gratuitamente no Teams. Mango Home inaugura primeira loja física 03 A Mango Home irá abrir em Abril a sua primeira loja física, localizada em Barcelona. Este novo capítulo celebra as diferentes divisões da casa e reinterpreta-as através de peças que colocam a qualidade e o design no centro. Os designs da colecção decoram ambientes como o quarto, a casa de banho, a cozinha, a sala de estar, a sala de jantar e o terraço. A marca continua a apostar na categoria de homewear, com opções numa ampla gama de padrões e cores. Quanto aos tecidos, o linho, o algodão, o rami, a seda e o veludo dão vida a propostas têxteis. MULTAS POR Não identiFicaCàO DE CONTEUDOS GERADOS Por ia 04 o governo espanhol aprovou um projecto de lei que pode impor multas pesadas a empresas de inteligência artificial que não identifiquem conteúdos gerados por essas tecnologias. A medida visa conter a disseminação de deepfakes e aumentar a transparência. De acordo com a proposta, a falta de identificação adequada será considerada uma infracção grave, sujeita a multas que variam entre 7,5 milhões e 35 milhões de euros ou até 7% da facturação global da empresa. A excepção é apenas aplicada a startups e negócios mais pequenos, que poderão enfrentar penas menores. ARTISTAS PROTESTAM CONTRA PLANOS DA CHRISTIES 05 Mais de três mil artistas assinaram uma carta de protesto contra Os planos da Christies de leiloar obras criadas com inteligência artificial (IA), reacendendo o debate sobre o impacto da IA na indústria criativa. Na carta enviada à leiloeira, os artistas manifestaram "preocupação séria” com o facto de muitas das obras serem geradas por modelos de IA treinados em conteúdos protegidos por direitos autorais sem licença, temendo que os modelos de IA generativa possam replicar ou até substituir os seus trabalhos originais. “Estes modelos e as empresas por trás deles exploram artistas humanos, usando o seu trabalho sem permissão ou pagamento para desenvolver produtos comerciais de IA que competem directamente com eles", pode ler-se na carta que a histórica leiloeira recebeu. TIKTOK LANCA NOVAS FERRAMENTAS PARA supervisão DOS PAIS 06 o TikTok anunciou uma actualização e novas ferramentas que tornam “mais simples” a supervisão dos pais sobre os filhos na plataforma. A funcionalidade do emparelhamento familiar permite aos encarregados de educação bloquear o acesso dos adolescentes ao TikTok em horários que eles próprios definem. Já a funcionalidade Family Pairing permite aos tutores saber quem é que os adolescentes estão a seguir no TikTok, quem os segue e as contas bloqueadas. Além disso, quando um adolescente reportar um vídeo que viole as regras do TikTok, poderá escolher alertar um adulto. Ferrari pondera restricões à personalização dos veículos 07 A Ferrari está a ponderar impor restrições às personalizações dos seus modelos para preservar a identidade da marca e evitar interpretações extravagantes. De acordo com o CEO da marca, Benedetto Vigna, a empresa está a estudar um controlo mais rígido sobre as opções disponíveis no programa TailorMade, que permite aos clientes personalizar os veículos, evitando cores "estranhas". Uma das opções que está a ser considerada é simplificar o catálogo de cores para evitar modelos muito extravagantes, uma tendência da personalização de luxo que tem vindo a crescer. No entanto, há desafios: um quinto da facturação advém da personalização, o que contribui para um aumento de 21% nos lucros. WHATSAPP VAI LANCAR O TERCEIRO “ÝISTO" AZUL 08 ? mais recente recurso do WhatsApp (que está a chegar gradualmente aos utilizadores) são os três "vistos". Até agora, no WhatsApp, auando se recebia ou enviava uma mensagem, via-se que esta era acompanhada de dois "vistos", o primeiro a indicar que a mensagem fora enviada e o segundo que chegara à outra pessoa. Há alguns anos esses símbolos passaram a ficar a azuis quando a pessoa lê a mensagem. Em breve, com a implementação do terceiro símbolo passará a ficar assinalado se a mensagem foi lida por uma terceira pessoa, para além do seu destinatário original, ou seja, se foi reencaminhada para outras pessoas (uma funcionalidade permitida pela aplicação). A introdução deste terceiro símbolo visa adicionar uma pequena camada de privacidade às conversas, numa altura em que cada vez mais este é um tema que preocupa os consumidores das diferentes faixas etárias. 68% ESCOLHEM MARCAS COM IMPACTO NA COMUNIDADE 09 o estudo “Mea- ningful Brands“, conduzido pelo Havas Media Network, revelou o surgimento de uma nova “Era de Agentes de Mudança“. Nesta era, os consumidores deixaram a postura reactiva e tornaram-se proactivos, com 68% deles a preferir marcas que os ajudem a desempenhar um papel activo na comunidade. Em 2023, as expectativas dos consumidores focavam-se na resolução de problemas quotidianos, mas, em 2024, houve uma transição da “Me-conomy” para uma mentalidade mais colectiva, com as marcas a serem vistas como catalisadoras do impacto gerado pelos consumidores. Este novo perfil de consumidor caracteriza-se por tomar as rédeas da própria saúde e por adoptar hábitos mais sustentáveis. As expectativas reflectidas no estudo destacam que 68% dos participantes valorizam marcas que promovam o desenvolvimento da comunidade local, com acções como programas de voluntariado e momentos de convivio. Adicionalmente, 81% espera que as marcas façam mais pelo planeta. Comerciantes DE 2.a ão A violar DIREITOS do CONSUMIDOR 10 Uma investigação da União Europeia revelou que 52% dos comerciantes online de produtos em segunda mão podem estar a infringir os direitos dos consumidores. ? anúncio foi feito pela Comissão Europeia, que investigou 356 comerciantes em 25 países da UE, além da Islândia e da Noruega. Entre as principais irregularidades detectadas estão polfticas de devolução pouco claras, informações incorrectas sobre bens com defeito e o não cumprimento da garantia legal mínima de um ano. Além disso, algumas empresas foram identificadas por fazerem alegações ambientais enganosas nos seus produtos. As autoridades de defesa do consumidor da UE, sob a coordenação da Comissão Europeia, irão agora decidir sobre medidas de fiscalização para garantir que estes comerciantes cumprem as leis europeias de protecção ao consumidor, assegurando que os consumidores são respeitados no mercado de revenda online. RvamNoue e MoaC 8A S1Ze OWCR 0000 Preço da roupa vai incluir o custo da reciclagem 11 o presidente da Associação Têxtil e Vestuário de Portugal (ATP), Mário Jorge Machado, admitiu, em entrevista à Renascença, que, dentro de um a dois anos, o preço da roupa em Portugal vai incluir o custo da reciclagem, levando a um aumento dos custos de até 30%, dependendo do tipo de tecido e cores. Havendo já países onde o preço da roupa já inclui o custo da reciclagem, como França, Mário Jorge Machado aponta esta cobrança para 2026 ou 2027. DONA da ZARA DIZ ADEUS AOS ALARMES tradicionais 12 A Inditex, dona da Zara, continua a investir na inovação para atender os seus clientes. De acordo com o site Modaes, O soft tag ou soft alarm é o novo método de etiquetagem quase imperceptível, que melhora a interacção com os itens, protege o produto com alarmes mais leves que reduzem o risco de danificar as peças e melhora a experiência de compra.com este novo método abandonam-se os alarmes tradicionais que costumam vir agarrados às peças. Ao longo do ano, as lojas Bershka e Pull&Bear incorporarão esta nova tecnologia de “alarme não físico”. Quanto a outras marcas sob alçada da Inditex, a tecnologia será implementada progressivamente, no âmbito de um “aprofundamento da digitalização” das lojas da multinacional.