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ESPOSENDE - FESTAS JUNINAS EXALTAM GASTRONOMIA E CELEBRAM OS SANTOS POPULARES

Correio do Minho

2025-05-30 21:05:55

O Município de Esposende volta a celebrar os Santos Populares junto da restauração local, com a realização de mais uma edição das Festas Juninas. Assim, ao longo de todo o mês de Junho, com cerca de três dezenas de restaurantes do concelho aderentes, é possível saborear a tradicional sardinha, com a frescura e o sabor de sempre, acompanhada da batata produzida no concelho e da saborosa broa de milho, regada com os excelentes Vinhos Verdes e Cervejas Artesanais locais, não faltando na ementa o saboroso Caldo Verde. Mas as iguarias gastronómicas populares não ficam por aqui: à mesa também se serve o pimento assado na brasa, o chouriço, a fêvera no pão, as saladas coloridas e viçosas, onde não falta o tomate e a alface. Para rematar, são várias as sugestões de sobremesas e doçaria, que casam lindamente com os licores artesanais produzidos no concelho. O evento, que já vai na sexta edição, integra o Plano de Acção para a Sustentabilidade, Crescimento e Competitividade do Turismo em Esposende 2023-2027e o Plano de Acção da Estação Náutica de Esposende 2023-2025. Pretende-se, assim, reforçar a ligação que Esposende mantém com o mar, envolvendo operadores locais, comunidade e visitantes, em linha com os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU.